吃吃吃--顺德逢简水乡+清晖园记

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10500 y9898998 发表于 2017-7-13 14:42:56
本帖最后由 y9898998 于 2017-7-13 14:44 编辑

       关注拼客网的顺德逢简水乡活动有些日子,却一直没找到合适的时间参加,终于一个适合的时间出现---7月8日(周六),于是乎果断报名参加了此次活动。
7:30集合,7:45出发,路上有些小塞,将近11点到达目的地,行驶了3个小时左右的路程。
       到达目的地,首要任务就是奔向吃吃吃。小吃主要集中在进士牌坊上下两旁的街道上,均安蒸猪、鱼饼,各式具有顺德特色的糕点、炒米饼…..当然少不了双皮奶、姜撞奶、炸牛奶等各种奶制品。在这里要特别说下,均安蒸猪、鱼饼、豆腐花这三种美食。

均安蒸猪
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       久闻其名未尝其味,亲尝一口,有种肉食界小清新的感觉,肥而不腻,虽尝不出猪肉是用了什么佐料腌制,但感觉清而不淡,味道刚刚好,再伴撒着芝麻,香溢四射,异常诱人。

鱼饼
       顾名思义就是用鱼做的。感觉有点像吃鱼豆腐,但口感比鱼豆腐好,还有淡淡的鱼香味,唇齿留香。虽然不及蒸猪特别,但胜在美味。所以对比蒸猪,我更喜欢鱼饼的味道。而且鱼饼价格比蒸猪便宜,一盒20元,好像是30元一斤。蒸猪一盒30元。(此处无图,当时只顾着吃而忘记拍照了)

豆腐花
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       儿时的记忆:一个挑着扁担卖豆腐花的阿姨,扁担两头用绳子拴着两箩筐,筐里装着豆腐花、芝麻糊、豆浆等甜品,每到下午三四点左右,准能听到卖豆腐花阿姨的吆喝声“卖豆花了”。每听到此,那时的我们比谁都积极,急忙拿着自家碗,兜里装着跟爸妈讨要的5毛钱,屁颠屁颠的来到卖豆腐花阿姨跟前。那时的豆腐花可要比现在的嫩滑可口多了,或许是因为科技的发达,现在的豆腐、豆腐花基本上都不采用原始石磨碾磨的制作方式而显得相对粗糙。所以当在逢简水乡品尝到水嫩水嫩入口润滑的豆腐花时,我的内心是惊喜的!多久没尝到这般原始的豆腐花了!再加上姜糖的搭配,沁人心脾。不过五元一份,物价上涨的那个快。

       双皮奶、炸牛奶这些我就不多说了,因为感觉吃得有些腻,还不如平时吃的,众多店面,我却选择了你,我估计是吃到假的双皮奶了。
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       自我感觉,逢简水乡的景色不算特别,但胜在够自在。一花一木一建筑,多多少少带有历史的印记,其风格让人不禁想起了黄飞鸿那个功夫时代。
像逢简水乡这样傍水而立的村落不多,碧绿碧绿的水道弯曲直行贯穿村落,有人在水道边洗衣,有人在水道边洗菜,还有更多的是乘船游玩的游客。
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       在南方,似乎只要有一定历史的地方,就一定有高大的古榕树出现。在逢简这样的古乡自然少不了,除此之外,还有古桥,古祠堂。
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       虽然逢简已发展为一个景区,但还未被完全商业化,这里仍然居住着不少的居民,有朴素的民居,也有像富贵人家那般的别墅小栋,还有一片片的鱼塘和菜田。
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       整个逢简不大,花上一个半天基本差不多,虽说不大,但逢简有很多小道,稍不留意,真会有迷路的可能。
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以上就是我对逢简的初印象。

       结束逢简之行,转场来到清晖园,广东四大名园之一,一个极具岭南园林建筑特色的景点。门票15元/人,跟随大队,团购10元/人。
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       一个景点是否有趣,我觉得很大程度与自己的心境有关。初入清晖园,并未让我有眼前一亮的感觉。可能是因为自身走累的原因,也有可能因为时间的关系,尤其是当天空下起了一阵阵瓢泼大雨时,就更无过多的闲情来欣赏这特别的建筑了。不像第一次进入丰渚园那样充满好奇,对着丰渚园一树一花一景拍拍照照都可以花上半天时间。要知道,不管是从历史价值,还是人文景观、建筑特色,清晖园都略胜一筹。
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       是一曲乐曲把我们吸引过去的。室内将近数十位老人,齐坐在不同位置,弹奏着各种我说不出名字的乐器,共谱出一曲曲的粤曲小调。各种不同的乐器,各种不同的音色,在数十位老人看似轻松的弹奏下,完美的结合在一起,像置身于一场古典音乐会,引人入迷。虽然弹奏的乐曲我都说不出名字,但至少有一首唐伯虎点秋香的歌曲我是知道的,俏皮轻快的韵律,让人不得不感叹音乐的奇妙。虽然在音乐道路上,我是一个小白,啥也不懂,但音乐的奇妙总能让人产生共鸣。
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       虽然天空不作美,但下雨天也有下雨天的特色。此时的你可以静下心来细细浏览清晖园展示的历史文物,感受园林的历史文化,想象古代大户人家在园林生活的场景。
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       对了,清晖园后面的步行街有两家正宗的大良双皮奶和一些牛杂小吃,如果有时间多去吃吃逛逛也是不错的。
       下午5:00集合回程,8点多左右回到我大惠州的怀抱!结束顺德一天行,花费共200元左右。
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